在处理工伤认定案件时，如果用人单位拒绝承认或否认员工的受伤是因工作原因导致的，员工可能面临巨大的挑战和压力。然而，根据我国《工伤保险条例》和相关法律法规的规定，员工可以通过以下步骤和策略来维护自己的合法权益：

1. 及时报告并保留证据：事故发生后，员工应立即向用人单位报告受伤情况，同时尽量收集和保存相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，这些都将成为后续申请工伤认定的重要依据。

2. 提出工伤认定申请：在事故伤害发生之日起或者被诊断、鉴定为职业病之日起的1年内，由本人或者其近亲属、工会组织向社会保险行政部门提出工伤认定申请。申请时需提交规定的材料，包括但不限于：① 职工受到事故伤害或者患职业病的证明；② 与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料；③ 医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等资料。

3. 社会保险行政部门的审查：社保部门收到工伤认定申请后，会在规定时间内进行审核，决定是否受理。如果不予受理，会书面告知申请人理由。如果受理，则会对提供的材料进行调查核实。

4. 单位的举证责任：在工伤认定过程中，用人单位有义务提供证据，证明员工的受伤不是因为工作原因造成的。如果单位不能提供足够的证据证明这一点，那么社保部门可能会做出有利于员工的工伤认定决定。

5. 寻求法律援助：如果员工在工伤认定过程中遇到困难，可以考虑寻求专业律师的帮助。律师可以帮助员工准备材料、代表员工与社保部门沟通、参与听证会等程序，以确保员工的权益得到充分保护。

6. 申诉与诉讼：如果社保部门作出不利于员工的工伤认定决定，员工可以在法定期限内提起行政复议或者行政诉讼。在这个阶段，律师的作用尤为关键，他们可以根据案情制定有效的辩护策略，并为员工争取最有利的判决结果。

7. 执行与赔偿：一旦法院作出了支持员工的判决，用人单位应当依法支付相应的工伤待遇，包括医疗费、康复费、伤残补助金等费用。如果用人单位拒不履行判决，员工可以向法院申请强制执行。

在实际案例中，不乏有用人单位故意拖延甚至阻挠工伤认定的情况。例如，在某起案件中，一名工人在工作时受伤后被送往医院治疗。但公司不仅没有积极协助他办理工伤手续，反而试图推卸责任，声称他的伤势并非因工作所致。在这种情况下，工人通过以上提到的策略和步骤，最终成功获得了工伤认定，并得到了应有的赔偿。

总结来说，面对单位的不配合，员工应该保持冷静，按照法律规定的时间和流程行事，同时注意收集和保留证据，必要时寻求专业人士的帮助。只有这样，才能有效地应对困难和复杂的工伤认定过程，确保自己获得公正的处理结果。